Æg produktion

Axel_Maansson_Hone

Som økologisk ægproducent har vi stort fokus på dyrevelfærd og på at give vores høner de bedst mulige betingelser fra kylling til fuldvoksen høne.

Vi har hvide høner fra avlsselskabet Lohmann. Det er en høne, som egner sig fint til økologisk brug, da den er robust, og fint kan klare de mange vejrskift, der kendetegner det danske klima. De er desuden stabile æglæggere, og fungerer rigtig godt i vores system.

Vores høner har en dejlig rolig adfærd, og er nysgerrige af natur. Hønen er oprindeligt en skovfugl, og vi har derfor tilplantet vores store hønsegårde med popler. Her kan hønerne føle sig trygge og søge ly for rovfugle. Det er en fornøjelse dagligt at opleve, hvordan hønerne går og hygger sig i små grupper helt inde i poppelkrattet

Grovfoder giver sunde og glade høner
Udover de gode pladsforhold såvel inden- som udendørs, får hønerne hver dag masser af hjemmedyrket økologisk grovfoder af høj kvalitet. Grovfoderet består af kløvergræs, ærte/byg, ærte/lupin og majs. Grovfoder er med til at aktivere hønerne, og give dem en god og sund fordøjelse.

Forsøg med økologiske proteinafgrøder
I 2015 deltager vi i et forsøgsprojekt fra Seges, der skal sikre, at økologiske husdyr i fremtiden kan fodres med dansk økologisk foder. Læs mere om projektet her.

FAKTA:
Vi har haft høner siden 1981 og lagde om til økologisk ægproduktion i 1998.
I dag (2016) har vi over 141.000 økologiske høner, som til sammen lægger ca. 45  mio.  økologiske æg om året. Æggene leveres til Hedegaard Foods.