
Den stigende interesse for økologiske kålsorter har gjort at vi nu også har taget økologisk hvidkål ind i vort sortiment. Hvidkål er jo nærmest en dansk nationalspise og kan nydes såvel rå som tilberedt. Hvidkål indeholder udover kostfibre, C-vitamin og B-vitamin (folat), kalium og magnesium.
Sæson: Uge 25-4