Nyheder

🎄 Glædelig Jul og et Lykkebringende Nytår 🎉

ønsker vi hermed alle, og takker for samarbejde, støtte og interesse for vores virksomhed i det forløbne år.

Her på den sidste dag inden de fleste holder en velfortjent juleferie, mødes personalet på gården til en lille fælles juleafslutning.

Nyder en fælles suppe sammen, skåler med hinanden, snakker om året der gik, året der kommer, hvordan julen skal holdes osv, og går hjem med en gave under armen.

2024 har produktionsmæssigt været det vanskeligste år i firmaets historie. Trods regn regn regn, og andre genvordigheder – har vi holdt sammen, ændret planer, fundet løsninger, og leveret varen. Vi er også helt klar til den kommende sæson – som er lige om hjørnet.

Vi glæder os hver dag over at levere friske, sunde grøntsager og frisklagte æg, til de danske køkkenborde.

Bedste hilsner

Axel & team

På vegne af alle fra Axel Månsson A/S, siger vi hermed MANGE TAK for modtagelsen af Dolphin Prisen 2024 – den grønne.

Begrundelse:
“I skaber varme med jeres skidt og møg til 12.000 hjem. I ændrer holdninger til økologi og sund livstil, ved jeres hårde arbejde og gode eksempel. I dyrker de lette hedejorde til perfektion, og har skabt et enestående erhvervseventyr med grøntsager af fineste kvalitet.
Den første høne kom i 1981 – idag lægger 230.000 glade høner mere end 72 millioner æg.
Det du har skabt, Axel, er enestående. Og det du formidler, Dorrit, til vore mange gæster, er verdensklasse. I gør altid et uudsletteligt indtryk.
I er “Smagen af Danmark” om nogen, og vi håber vort gode samarbejde til glæde for os og vore mange gæster må fortsætte og udvikles i mange mange år fremover.”

Baggrund:
Det er Familien Vermø fra Herning, som uddeler denne pris, og som bl.a. står bag Ans Rejser A/S og flere hoteller, og “rejser med indhold”.
Månsson har flere kontaktflader og samarbejder med Ans Rejser. Bl.a. med Smagen af Danmark – det populære fødevare-rejsekoncept, som påbegyndtes under coronatiden, som erstatning for busture til f.eks. Harzen og Gardasøen.

Siden er konceptet videreudviklet med andre smagsrejser, og i år er Månsson f.eks. med i Smagen af Gourmet.

Mange hundrede gæster fra hele landet har derfor besøgt Månsson med Ans Rejser A/S, siden foråret 2021. Hørt et foredrag/ virksomhedspræsentation, været i dialog om dansk grøntsagsproduktion, økologi, klima, grøn energi mm, været på rundvisning på gården og i markerne, og fået en grøn, økologisk frokost, tilberedt af gårdens friskhøstede produkter.

https://www.ansrejser.dk/busrejse-smagen-af-gourmet#oversigt

Smagen af Gourmet er en gastronomisk sanserejse, hvor dine smagsløg vil blive forkælet ud over det sædvanlige!

d. 4/11 -8/11 2024. Se programmet og alle detaljer på linket ovenfor.

• Unik rejse – KUN med Ans Rejser
• Fantastiske gourmet smagsoplevelser
• Frokost på Michelin restaurant
• Alle måltider inkluderet
• 5-stjernet hygge på Dolphin Hotel Herning
• Rabat på 500 kr. pr. person til Ældre Sagens medlemmer

Program dag for dag:
Dag 1 – Ankomst
Dag 2 – Cold Hand Winery og Restaurant Limfjordens Hus
Dag 3 – Besøg hos kunstnerpar, Michelin Restaurant Domæne og Vinstouw
Dag 4 – Månsson, Restaurant Ny Hattenæs og Galleri Eje Herning
Dag 5 – Afrejse

Månsson har gennem de sidste år lagt marker til et pilotprojekt, ReMapp, som drejer sig om produktion af mikroalger til erstatning for importeret soja i vores hønsefoder.

Algerne dyrkes på friland, og tilføres CO2 som er et sidestrømsprodukt fra produktionen af biogas fra vores biogasanlæg, Nature Energy Månsson.

Projektdeltagerne er:

• Teknologisk Institut
• Københavns Universitet, Institut for Geovidenskab og Naturforvaltning
• HAMLET PROTEIN A/S
• Nature Energy
• Tailorzyme ApS
• Sani Membranes
• Månsson

Læs mere her:

https://www.berlingske.dk/danmark/marker-med-mikroalger-kan-erstatte-omstridt-sojaimport

https://www.fof.dk/da/sydostjylland/ture-og-rejser/bag-facaden-paa-skandinaviens-stoerste-oekologiske-landbrug/244770

Kom med bag facaden og bliv klogere på et af Skandinaviens største økologiske landbrug.

Axel Månsson A/S er en af de mest innovative producenter af økologiske grøntsager og økologiske æg i Skandinavien. Med et konstant fokus på jorden, planterne og dyrevelfærden har Axel Månsson produceret grøntsager og æg i mere end 40 år. Axel Månsson har øje for morgendagens behov og virksomheden udvikler sig konstant. Sortimentet udvides løbende, efterhånden som markedet efterspørger produkterne.

Axel Månsson har en vision om at blive selvforsynende med næringsstoffer for at slutte den økologiske cyklus. Et økologisk biogasanlæg omdanner derfor forskellige biomasser til grøn gas, og anlægget. Den afgassede biomasse bruges som værdifuld gødning til grøntsagerne. Bæredygtighed er i fokus i alle led i produktionen. Den nyeste teknologi er i brug, eksempelvis indenfor ukrudtsbekæmpelse og i grønsagspakkeriet. Der benyttes monitering og analyser, som sikrer effektiv udnyttelse af de tilførte ressourcer, samt fuld sporbarhed. Vi bestræber os konstant på at sikre vores kunder friske kvalitetsprodukter, som er produceret under størst mulig hensyntagen til miljø og klima i alle led.

Dorrit Andersen tager dig først med på en spændende fortælling for dernæst at vise dig rundt på gården og markerne. 

FROKOST:
Vi slutter besøget med en lækker budda bowl, som Anette har forberedt til os i køkkenet. Vi spiser samlet i den hyggelige cafe.
Frokost er inkl. i prisen. Drikkevarer er for egen regning.

Til sidst er der fri leg i gårdbutikken, inden du vender næsen hjemad.

BEMÆRK: Parkering på det grønne område overfor gårdbutikken.

INFORMATION

• Dato 22.08.2024
• Mødested:
• Gårdbutikken Månsson
  Grarupvej 15
  7330 Brande
• Frokost er inklusiv i prisen.

DATOER

	DATO	TID	STED	NAVN
1	Torsdag 22.08.2024	10:00-13:00	Gårdbutikken Månsson	Dorrit Andersen

HOLDNR. 244770

Skandinaviens største økologiske landbru…

• Torsdag 22.08.2024
• 10:00-13:00
• Gårdbutikken Månsson
• Dorrit Andersen

DKK 220,-

Tilmeld dig på linket øverst

Dorrit Andersen

https://www.youtube.com/watch?v=ZtTRwgB4FD4&t=8s

ART Hotel Dalgas – overnat i et kunstværk!

Den historiske bygning, tidligere Teknisk Skole i Brande, fylder 100 år i 2023, og er genopstået som et moderne og ikonisk kunsthotel

Med idéen og ønsket om at bevare og modernisere en af de historiske bygninger i Brande, den tidligere ’Teknisk Skole’, har vi nu fuldendt en renovering, udført i respekt for de gamle håndværk, og med et sigter på at skabe en helt ny oplevelse for byens overnattende gæster.

Bygningen er genopstået som ART Hotel Dalgas, hvor 8 professionelle kunstnere har skabt unikke udsmykninger af de moderniserede og eksklusive hotelværelser, og sat deres enestående præg, ved at lade hele værelset være rammen for værket – uden begrænsninger. Endog gulvene er inddraget som en del af værkerne, idet kunstnernes designs er overført til tryk, udført af Ege Tæpper, Herning.

Gæsten indbydes til at overnatte i værket, i maleriet. Alle værelser på ART Hotel Dalgas er fuldt udsmykkede, fra loft til gulv, med forskellige temaer. Med en QR kode på værelsets væg, tages gæsten ind i kunstnernes univers, i et filmisk indblik, en kort fortælling om kunstneren selv, og beskrivelsen af værket.

Med åbningen af ART Hotel Dalgas manifesterer Brande sig som en reel kunstby, kendt siden 60’erne for de unikke gavlmalerier, hvor nye kommer til hvert år, og for International Street Art festival, som tiltrækker 100.000-vis af kunstinteresserede gæster til den midtjyske købstad hver sommer.

Ved renoveringen har vi benyttet lokale håndværkere og leverandører – en beslutning som både understreger vores strategi om bæredygtighed og lokal sammenhængskraft.

Ophavsmanden

Udsmykningen af kunstværelserne sker efter idé af Rune Lyager, tidligere involveret i Urban Street Zone, Danmarks største skaterpark i Brande, og nu er medlem af Børne-, Kultur- og Fritidsudvalget, Ikast-Brande Kommune. Rune Lyagers oplæg tager udgangspunkt i, at de nye kunstværelser vil resultere i skabelsen af unikke værker. Disse værker vil både afspejle nutidens udvikling, og fungere som et memoire og en historiefortælling om hver enkelt kunstner, der alle har relation til kunstbyen Brande. Alt samles på ét sted, måske for evigt?

Kunsten er udfoldet af:

Jon Gislason, Finn Birkelund, Poul Schöbel, Aksel Kror, Ayoe Pløger, Lund Dickmann, Niels Ejnar Rust, Hans Jørgen Schöbel, 7330 Brande, Kaj Husum.

Værelserne kan bookes her: https://www.hoteldalgas.dk/vaerelser-ophold/kunst-vaerelser

Alle kender nogen – hvem kender du?

Cancer rammer 1 ud af 3 danskere, hvorfor vi alle kender mennesker, som har, eller har haft, sygdommen tæt inde på livet.

Vi tror på, at vi ved en fælles indsats kan gøre en forskel i kampen mod kræft.

Hos Axel Månsson A/S støtter vi igen i år Knæk Cancer, og opfordrer hermed også andre til at give et bidrag.

Læs mere her hvordan: https://knaek.cancer.dk/da/content/s%C3%A5dan-st%C3%B8tter-du,

og følg Knæk Cancer 2023 på TV2 d. 28. oktober.

#knækcancer #fightcancer #tv2 #kræftensbekæmpelse

Her hos Månsson har vi besluttet, at vi ikke afholder Åbent Landbrug i 2023.

Vi har rigtigt mange andre aktiviteter på gården i løbet af året, gæster til rundvisning, kurser, workshops og mange andre faglige arrangementer.

Ønsker du at komme på rundvisning på gården, så læs her: https://www.maanssons.dk/besoeg/

Gårdbutikken er åben alle årets dage kl. 7-20. Vores gårdbutik, indeholder alle Månssons aktuelle økologiske grønsagsprodukter, og frisklagte økologiske æg. Hønsegården er lige overfor gårdbutikken. I Gårdbutikken kan du også finde et større udvalg af andre økologiske produkter.

Webshoppen finder du her: https://shop.maanssons.dk/

Vil du skrives op til at modtage vores nyhedsbrev om aktiviteter på gården, så send en mail til shop@maanssons.dk, hvor du skriver Nyhedsbrev i emnefeltet.

Du kan komme på et digitalt gårdbesøg, ved at se nogle af de film, som viser, hvad vi beskæftiger os med – klik her

Endelig inviterer vi dig til at følge os på diverse sociale medier:

facebook

Instagram

LinkedIn

Bedste hilsner,

Axel & team

juli 2023:

Månssons friske, grønne, økologiske bønner er nu stærkt på vej!

Grønne bønner er varmeafhængige, og trods det ustabile, danske sommervejr, så står bønnerne fint.

Bønneproduktionen giver nogle ekstra arbejdsgange i foråret, da de tidligt såede bønner skal dækkes mod kulden.

De grønne bønner høstes med en specialmaskine, som stripper planterne for de modne bønner. Månsson har investeret i en helt ny bønnehøster til 2023 sæsonen. Efter høst håndsorteres bønnerne for at sikre kvaliteten, hvorefter til poses op og leveres til butikkerne næste dag.

Friske, grønne bønner skal holdes køligt indtil de skal spises.

Nyd dem, let blancheret i saltet vand, som tilbehør, i en sund og mættende bønnesalat, eller på grillen evt. svøbt i bacon.

Mulighederne er mange