Produktspecialist Theresa Vestervang Jensen og teamleder for grøntsager, Jørgen Gylling Jensen repræsenterede Axel Månsson Øko Aps i konkurrencen.
(Foto: Stig F. Nielsen, Seges)
Den 26. januar 2016 blev Axel Månsson Øko Aps kåret som årets bedste øko-løgavler i Avlerforeningen af Danske Spiseløgs løgkonkurrence. Prisen gives for de bedste økologiske løg.
– Det kom bag os, at vi vandt i år, da Peter Bay Knudsen fra Skiftekær Økologi har vundet de foregående tre år i træk. Men kvaliteten af vores løg var bedre, og vi havde et lidt større udbytte, forklarer Jørgen Gylling Jensen, teamleder for grøntsager.
Udbytteforskellen mellem Skiftekær Økologi og Axel Månsson Øko Aps var på beskedne 14 kg pr. hektar. Det samlede udbytte var på 38 tons pr. hektar, så der er tale om få promillers udbytteforskel. Alligevel er vi meget stolte og tilfredse med kåringen, da det derfor især var kvalitetsforskellen der gjorde udfaldet.
– For udenforstående kan det lyde lidt skørt med en konkurrence om løgdyrkning, men konkurrencen er seriøst ment, og den er med til at holde os skarpe på, hvad vi kan gøre bedre. Så det er en stor faglig tilfredsstillelse at vinde konkurrencen, siger produktspecialist Theresa Vestervang Jensen fra Axel Månsson Øko Aps.
Vi dyrker årligt 400 hektar med økologiske grøntsager – heraf 94 hektar med økologiske løg.
Vi håber, at vi kan holde føringen i 2016.
Se film om hvordan vi dyrker økologiske løg her.
