Dorrit

For at opnå de bedste forhold for årets demohave, er vi i gang med at dræne – så langt øjet rækker!

For 6. gang er vi i gang med planlægning af Månssons demohave – og ja, det kalder vi den altså, det område hvor vi tester og udvikler nye produkter.

I denne “have” (som i realiteten har fået vokseværk og nu lægger beslag på 2 økologiske marker) – tester vi en masse nye arter hvert år.

Vi tester både dyrkningsegnetheden – altså kan det lade sig gøre at dyrke denne afgrøde økologisk, på sandjord, i Midtjylland, med de redskaber, som vi benytter?

Men vi tester også afsætningen – kan forbrugerne lide varerne, kan kunderne/indkøberne?, kan de sælges i Gårdbutikken, på grønsagstorvemarkeder, i detailbutikker, til gastrosegmentet, til måltidskasser osv osv.

Haven bruges til vores rundvisninger – som på den måde har et element af innovative havevandringer – til fotosessions, smagsprøver mm.

Gårdbutikken Månsson er nu tilmeldt app’en Goforlocalfood – “Den nemme vej til lokalt producerede fødevarer”.

Er du på farten og vil du gerne handle lokale fødevarer, ja så er det denne app, du med fordel kan benytte.

Med GoForLocal bli’r det endnu nemmere at finde os, og andre gårdbutikker 

Tak for alle gæster, fra nær og fjern som besøgte os d. 2 og 3. marts.

Trods kulde og sne, var der en dejlig interesseret stemning. Gothenborg sørgede for god forplejning, lokalt band sørgede for et hyggeligt musiktapet, og kyndige medarbejdere guidede gæsterne rundt på anlægget.

Den grønne gas strømmer planmæssigt i rørene, og vi glæder os til at aftage den gode afgassede gødning til vores grønsager.