Vi havde ikke kun succes med at dyrke det lilla blomkål, i den økologiske demohave i 2011. Det orange blomkål faldt også heldigt ud. Det orange blomkål har sin orange farve fra vitamin A (Beta-caroten), som også findes i gulerødder. Indholdet af vitamin A i orange blomkål er 25 gange højere end i almindelig blomkål.
I USA, hvor farvede blomkål har været tilgængelige i flere år, har både de orange og lilla blomkål været et stort hit blandt feinschmeckere.
Sæson: Uge 30-43
