Axel Månsson A/S
Freshness by Axel Månsson
Tak for alle gæster, fra nær og fjern som besøgte os d. 2 og 3. marts.
Trods kulde og sne, var der en dejlig interesseret stemning. Gothenborg sørgede for god forplejning, lokalt band sørgede for et hyggeligt musiktapet, og kyndige medarbejdere guidede gæsterne rundt på anlægget.
Den grønne gas strømmer planmæssigt i rørene, og vi glæder os til at aftage den gode afgassede gødning til vores grønsager.
Vi glæder os over, at nogle af de økologiske grøntsager vi producerer, ender på Michelin-restauranter som Substans.
I aften, mandag d. 19/2, uddeles årets Michelinstjerner – vi krydser fingre for, at der kommer endnu flere stjerner til danske restauranter 
⭐⭐⭐
Kom og se Brandes nye økologiske biogasanlæg, som årligt vil omdanne rester fra gartneriet Månssons produktion og husdyrgødning til varme i 4.000 husstande.
Vi byder på øl, sodavand og lidt mad – og hele familien er velkommen.
Få en gratis guidet rundvisning: Der vil hele dagen være guidede ture rundt på anlægget, hvor hvert hold får et unikt og detaljeret indblik i, hvordan gylle og madaffald bliver omdannet til biogas.
Der bliver rift om pladserne! Så skynd dig at booke din gratis rundvisning på natureenergy.dk/indvielse
Kom og få 10 konkrete råd til, hvordan du kan blive mere bæredygtig i køkkenet derhjemme.
Kig ned på Ikast-Brande Bibliotek d. 12/10 2017 kl. 19-21
Asmus holder madspilds-historisk foredrag; Om alt fra grisens afgørende rolle på fortidens skraldepladser, over forbindelserne mellem byboernes møddinger og landbrugets råvarer, til årets travleste tid i gamle dage, når alle skulle klargøre forrådskamrene til vinteren. Fortællingerne krydres med anekdoter og praktiske historiske måder til bedre at udnytte alle dele af råvarerne og tænke bæredygtigt.
Peter holder oplæg om madspild set med kokkens briller. Om hvordan de i de finere michelin-køkkener uddannes til at få mest muligt ud af råvarerne og minimere spild, for at prøve at sikre restauranten positive tal på bundlinjen. Peter vil fortælle om hvad der læres om madspild i et professionelt køkken og vil give 10 konkrete råd til, hvordan forbrugeren kan være mere bæredygtig i køkkenet derhjemme.
Brandes store lokale producent af økologiske madvarer; Månsson bidrager til aftenen med et indlæg om hvordan spild og overskud i produktionen kan genbruges.
Endelig vil der være et skævt indslag, der kører hele aftenen: Duoen ønsker at alle deltagere tager én råvare med fra grøntsags-skuffen derhjemme, som alligevel var på vej i skralderen. Disse vil Peter så i løbet af aftenen transformere til en smagsprøve, som til sidst serveres for alle gæsterne. Det gøres selvfølgelig for at demonstrere sjove, praktiske måder til at komme madspild til livs.
Spændende og historisk dag:
Energi-, forsynings- og klimaminister Lars Chr. Lilleholt satte gang i produktionen af den økologiske biogas fra vores anlæg NatureEnergy Månsson.
Snart kommer Danmarks første øko-gas til at strømme i gasnettet, svarende til varmeforbruget i 4.000 husstande primært produceret på gylle og grøntaffald.
Læs mere her: https://www.energy-supply.dk/article/view/556316/ved_et_tryk_pa_en_knap_nu_produceres_den_forste_okologiske_biogas
Årets præstation 2017: Axel Månsson
På Landbrugsmediernes vækstkonference Vækst ’17 vandt Axel prisen for årets præstation for firmaets væksthistorie og for sit personlige engagement.
Prisen er en kæmpe anerkendelse, som kun er gjort mulig ved hjælp af et engageret og passioneret personale, samarbejds- og sparringspartnere. Vi brænder for sagen, og vi søger hele tiden at udvikle vores virksomhed både med hensyn til nye teknologiske løsninger samt nye produkter og kundesegmenter.
Den officielle begrundelse var bla. at “Axel Månsson kombinerer en effektiv storskala-produktion med en stærkt udviklet fornemmelse for, hvad kunderne ønsker. Axel Månsson trives bedst i direkte kontakt med forbrugerne. Gartneriet har egen økologisk gårdbutik og en åben demo-have, og ejeren stiller altid op i åben dialog med omverdenen. Alt sammen elementer, der gør ham til et indlysende valg, når Årets Præstation skal udpeges”.
Se udvalgte presseklip, om prisen og om virksomheden Månsson her:
22/9:
http://landbrugsavisen.dk/startede-med-f%C3%A5-k%C3%B8er-og-svin-i-dag-storlandmand
https://vafo.dk/ikastbrande/Axel-Maansson-vinder-landbrugspris/artikel/493898
https://www.brandebladet.dk/v%C3%A6kstpris-til-axel-m%C3%A5nsson
28/9:
