Axel Månsson A/S

Freshness by Axel Månsson

News

Production Specialist Organic Eggs

Af

Produktionsspecialist | Øko æg

Axel Månsson Øko-Ægget ApS søger en agrarøkonom, jordbrugsteknolog eller en kandidat med tilsvarende kvalifikationer, der har flair for IT-systemer, og som evner at omsætte inddata til handlinger/optimeringer i den økologiske ægproduktion.

Vi tilbyder en spændende og udfordrende stilling som produktionsspecialist, hvor du får ansvar for virksomhedens IT-styresystemer, og samtidig brænder for at få målsætningerne til at virke ude i selve ægproduktionen. Du bliver synlig for medarbejderne i hønsehusene, og vil sætte dit præg på produktionsprocesser og produktionsstandarder i et tæt samspil med produktionschefen.

Med udgangspunkt i planer og data hjælper du med at optimere den økologiske ægproduktion, øge dyrevelfærden og at gøre tingene endnu mere effektivt. Du er heller ikke bange for at give en hånd med i produktionen.

Opgaverne vil omfatte:

  • Korrekt indrapportering og behandling af data primært i ”PoultryPlan” der indfases som styresystem i ægproduktionen.
  • Udarbejde systematiske planer og analyser, der synliggøres og formidles til kolleger i et forståeligt sprog.
  • Drive nytteværdien af data og IT-systemerne fremad i den økologiske ægproduktion.
  • Fremme Lean principper i virksomheden, herunder planlægge og gennemføre tavlemøder.
  • Medvirke i planlægningsopgaver, eksempelvis arbejds- og ferieplanlægning, ind- og udsætning af høns (transport, slagt og mandskab).
  • Deltage i drifts- og projektopgaver, eksempelvis at afhjælpe alarmer fra hønsestaldene, afstemme gødningsregnskaber, bestille reservedele, renovering af produktionsanlæg i tomgangsuger, nybyggeri med videre.
  • Vedligeholde og udvikle kvalitetssikringssystemer, eks. KAT.
  • Gennemføre diverse ad hoc opgaver der modsvarer dine kvalifikationer.

Personlige kvalifikationer:

  • Flair for IT, dataanalyse, budgetter og generel driftsøkonomi.
  • Kan overskue de overordnede rammer og bevæge dig helt ned i detaljen.
  • Teamplayer, der arbejder systematisk og struktureret.
  • Ansvarsbevidst og en god afslutter.
  • God til kommunikation i tale og skrift herunder også engelsk.
  • Proaktiv og selvstændig med godt humør

Du bliver en del af et stærkt team, der opererer i samspil med værkstedet, økonomiafdelingen, Nature Energy Månsson, samt afdelingerne der producerer grøntsager. Det er en fordel, hvis du har praktisk erfaring med fjerkræ, dyrevelfærd og økologisk tankegang. Du tilbydes et selvstændigt og udfordrende job i en udviklingsorienteret og vækstdrevet koncern, hvor der er gode muligheder for faglig og personlig udvikling.

Arbejdssted: Grarupvej 15, 7323 Brande

Har du spørgsmål til stillingen kan Produktionschef Claus Rasmussen kontaktes på tlf. 2779 7420.

Ansøgning samt CV sendes til job@maanssons.dk.Vi holder løbende samtaler indtil rette kandidat er fundet.

Axel Månssons bedrift omfatter produktion af økologiske æg fra ca. 230.000 økologiske høns, ligesom der produceres en mangfoldighed af grøntsager på 1.200 ha, samt almindelige landbrugsafgrøder på ca. 900 ha. Bæredygtighed og cirkulær tankegang er helt centralt i bedriften. Således omsættes husdyrgødning og restbiomasse fra jordbruget til opgraderet biogas i Nature Energy Månsson, mens den afgassede biomasse nyttiggøres i grøntsagsproduktionen. Koncernen har hovedsæde i Brande i lyse og moderne faciliteter. Konkurrenceevnen er baseret på et stærkt produktprogram, udpræget kundeorientering, kort reaktionstid, samt høj leveringsevne og høj kvalitet.

 

 

💥Premiere💥

Af

From spring 2021 Månsson will start producing organic Bimi® broccoli for the Danish market.

Please find the press release here, in Danish:

 

PRESSEMEDDELELSE:

Stigende efterspørgsel på sund og nem grøntsag: Nu bliver den dansk og økologisk

 

Bimi® broccoli har vundet indpas på flere danskeres middagstallerkener. Derfor har det længe været et stort ønske for Bimi® broccoli at producere den unikke variant af broccoli på dansk jord. At dyrke Bimi® broccoli kræver en helt særlig proces, og den opgave har gartner Axel Månsson, der har dyrket grøntsager til danskerne i over 40 år, taget på sig.

 

Bimi® broccoli er, som en af de få grøntsager, fyldt med både A, B og C vitaminer og andre næringsstoffer, der gør den til rig energikilde. Den hører til de langstilkede broccoli, men modsat de almindelige broccoli, kan hele Bimi® broccolien spises fra top til bund, hvorved man kan udnytte hele grøntsagen og alle vitaminerne. Bimi® broccoli har været på det danske marked siden 2016, og er blevet en eftertragtet grøntsag blandt danskerne. Fra april sidste år til marts i år er salget steget medover 64 % sammenlignet med året før. Derfor er Theresa Richards, Marketing Manager hos Bimi® broccoli, nu glad for at kunne tilbyde danskerne muligheden for at kunne vælge lokalt produceret og økologiske Bimi® broccoli.

 

”Det har længe været et ønske for os at producere Bimi® broccoli på dansk jord, men det kræver de helt rigtige forhold i jorden og i produktionsprocessen, for at opnå den høje kvalitet og den lækre smag, som vi aldrig går på kompromis med. Men det kan vi heldigvis tilbyde nu, i samarbejde med Månsson,” fortæller Theresa Richards, Marketing Manager i Bimi® broccoli.

 

En produktion, der kræver særlig opmærksomhed

For at opnå den ønskede kvalitet, har Månsson i Brande testet Bimi® broccoli i et år og med flere forskellige plantninger. Axel Månsson er kendt som en af de mest innovative producenter af økologiske grøntsager i Skandinavien, og det var netop Axels og hans teams erfaringer, der fik ham til at sige ja til at dyrke Bimi® broccoli, der kræver en helt særlig opmærksomhed for at blive produceret optimalt.

 

”Bimi® broccoli bliver produceret økologisk på friland under åben himmel. Det betyder, at vi skal holde særligt øje med udviklingen, hvor vi dagligt tjekker dem. I den økologiske produktion er vi nemlig underlagt naturens luner, og derfor er et dagligt tilsyn nødvendigt igennem hele sæsonen for at sikre god vækst og den bedste kvalitet. Heldigvis har naturen været med os i år,” siger Axel Månsson, stifter og administrerende direktør i Axel Månsson A/S.

 

Når Bimi® broccoli er klar til høst, bliver de håndplukket fra marken. En helt unik ting for en Bimi® broccoli er, at der modsat andre broccolityper, kan høstes flere gange på samme plante.

 

Første skridt mod at levere mere økologisk og lokalt

Lige nu kommer de fleste Bimi® broccoli, som findes i danske supermarkeder, fra Spanien, men samarbejdet med Månsson gør det muligt at tilbyde lokalt producerede danske Bimi® broccoli i den danske sæson, og det forventes, at produktionen med årene vil blive større.

 

Allerede fra uge 24 og frem til uge 40 forventes de første danskproducerede, økologiske Bimi® broccoli at være at finde på hylderne i Føtex og Bilka butikker landet over.

 

 

 

  

Fakta:

–          Salget af Bimi® broccoli i de danske supermarkeder er steget 64 pct. mere det seneste år sammenlignet med året før (+ 64 pct. i perioden 1. april 2020 – 31. marts 2021)

 

Om Bimi® broccoli:

–          Bimi® broccoli er en unik variant af langstilkede broccoli. De ernæringsmæssige fordele der findes i en almindelig broccolistok som ofte kasseres, kan nydes med Bimi® broccoli, fordi alt på en Bimi® broccoli med fordel kan spises.

–          Bimi® broccoli er lette at tilberede, og kan med fordel nydes rå som en snack eller i en salat, men også let tilberedt.

 

Danske, økologiske Bimi® broccoli fås i følgende supermarkeder:

–          Bilka

–          Føtex

Microalgae as protein for the future?

Af

Microalgae are a sustainable alternative that will be able to replace soy protein in animal feed.

In addition to broadbeans, lupines, peas, etc., microalgae are one of the sources of protein that are tested.

In the project ReMAPP it is expected to be able to produce proteins from algae with an area consumption that is up to ten times less.

Read more about the project in the article, or here: https://www.teknologisk.dk/projekter/projekt-remapp-marker-med-mikroalger-skaber-fremtidens-baeredygtige-protein/40041

Månsson takes over the production of radish

Af

Knardrup Frilandsgrønt A/S has decided to end their production of radishes.

Therefore, an agreement has been made with Axel Månsson A/S to take over and to further develop the production, including developing the production of organic radishes.

The entire Månsson team looks forward to the new challenges, and we are pleased that in the 2020 season we have the opportunity to make use of the knowledge and experience of Knardrup Frilandsgrønt, which has a long-standing status as being Denmark’s leading radish producer.

We will do our very best to fulfil the standards of quality and delivery of radishes to date.