Axel Månsson A/S
Freshness by Axel Månsson
The growing interest in organic cabbage varieties has meant that we have now also taken red cabbage into our organic range. Red cabbage, like white cabbage, is almost a Danish national dish and can be enjoyed both raw and cooked. Cabbage contains in addition to dietary fiber, A, B and C vitamins and minerals such as potassium and magnesium.
Season: Week 23-51
Bedriften har modtaget Økologisk Arealtilskud til at omlægge og drive bedriftens landbrugsarealer økologisk. Formålet med tilskuddet er at øge det økologiske areal i Danmark og derved opnå en række fordele for miljøet og biodiversitet. Tilskuddet har medført, at bedriften har været i stand til at opretholde en økologisk jordbrugsproduktion på bedriftens landbrugsarealer og sælge økologisk producerede fødevarer.
